IPANEMA (MG) – O quarto dia da tradicional Festa do Queijo levou milhares de pessoas às ruas para acompanhar o desfile do maior queijo e do maior doce de leite já produzidos no evento. A cidade parou para ver os gigantes que, depois, foram pesados e confirmaram novos recordes para 2025.
Após a medição oficial, os números impressionaram: o queijo alcançou 3.050 kg, enquanto o doce de leite chegou a 1.272 kg. Outros pratos típicos também entraram para a história, com destaque para a queimadinha, que atingiu 1.960 litros, e o tradicional frango com quiabo, que pesou 236,7 kg.
A festa, que celebra a gastronomia mineira, também teve a maior muçarela com 530 kg, um pão de queijo de 5,4 kg e uma paella mineira que alcançou 168,1 kg.
Depois da pesagem, houve a partilha na praça central, reunindo moradores e turistas. O evento contou com shows e programação cultural durante todo o dia, reforçando o título de Ipanema como a “cidade do maior queijo minas padrão do mundo”.
Carlos Henrique Cruz – Portal Caparaó
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